来自北纬41°的馈赠:绕阳湾碱地·蟹田·霜落米
在北纬41度,渤海辽东湾与辽河入海口的交汇处,有一处闪耀着世界性地理标志光芒的地方——盘锦。这里作为中国优质稻米的重要产地,凭借盐碱地气候分界岭的独特地理条件,孕育出品质非凡的稻米。而绕阳湾,更是这片土地上的优质稻米种植圣地。
绕阳湾的碱地·蟹田·霜落米,有着独特的种植方式。在水稻种植时,巧妙地引入鱼、虾、螃蟹、小龙虾等生物。螃蟹和小龙虾能有效清除田里的害虫,而它们无数次蜕壳后,又化作天然有机肥料滋养水稻。因为有这些“小帮手”,稻田全程无需施用农药,实现真正的绿色种植。
这种米选取农科院优质稻种,采用“盐胁迫”下鱼虾蟹稻共生(大格田-环沟)的先进种养模式,以绕阳湾国家湿地公园的纯净水源灌溉,利用微生物菌剂预防病虫害,生长期长达180天,充分吸收了天地精华。经过几场秋霜的淬炼,再自然风干,其口感愈发细腻香甜,米质晶莹剔透,煮熟后也不会回生,是名副其实的碱地、蟹田、霜落米。
好米离不开四要素:土地、种子、水和光照。绕阳湾碱地·蟹田·霜落米,拥有盘锦得天独厚的盐碱地,精选农科院优质稻种,引用绕阳湾国家湿地公园的水,享受北纬41度充足的光照,每一粒都凝聚着自然的馈赠。
健康生活,从选好米开始。
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