近期,网络曝光了某些品牌奶茶店存在食品安全问题,蓬溪县市场监管局迅速反应,立即组织对辖区内奶茶店开展突击检查。8月4日,县市场监管局首先对网络曝光连锁品牌奶茶店进行检查,重点对其证照情况、工作人员健康证、操作环境卫生、操作流程、原料保存使用及疫情防控等方面开展检查。
检查发现该品牌奶茶店证照齐全有效,操作场所环境卫生保持较好,食品原料储存规范,工作人员能按照相关要求进行食品加工操作,但仍存在工作人员健康证公示不规范的问题。执法人员现场要求工作人员进行整改,督促商家履行好主体责任,加强对工作人员培训及管理,以网络曝光问题为诫,做好自身食品安全工作,同时要求认真落实疫情防控“4+1”(戴口罩、测体温、亮健康码、扫场所码、查验疫苗接种信息),严守疫情防控一线。
下一步,蓬溪县市场监管局将举一反三,在全县范围内继续开展奶茶店、冷饮店等专项检查,把“我为群众办实事”落到实处,切实提高我县食品安全水平。