“不当家不知道柴米油盐贵。”这是一句俗语。它道出了居家过日子需要“精打细算”，还有一些说不出的“酸甜苦辣”。众所周知，居家过日子离不开柴米油盐酱醋茶。过去如此，现在依然这样。退休了，有时间了，我几乎天天与这些东西打交道。每天为怎么吃好喝好而奔走。时间长了，逐步积累了一些有关这方面的生活经验。通过“一看”“二慢”“三下手”，我学会了如何采购又好又便宜的“柴米油盐酱醋茶”。一般情况下，我所需要的这些东西都是从北京市朝阳区的一个自由市场采购。这里虽然熙熙攘攘，人多嘴杂，但货物是小商小贩清晨从距离很远的大的批发市场批发回来的，尤其是蔬菜、水果、海产品类比较新鲜，吸引着许许多多“回头客”。“苹果10元3斤了！”“土豆5元3斤了”------随着一阵阵叫卖声，我抬脚迈进了位于延静里中街的一个自由市场。这是我常来的地方。该市场一早就开门，晚上才关门。经营摊位、品种很多。这个约400平方米的市场基本上被卖蔬菜、水果、水产品、猪牛羊鸡肉、五谷杂粮生熟制品分割成几大块。摊位之间留出的购物通道人来人往，秩序井然，为“购销两旺”打下了坚实的基础。在市场靠大门里面设立的一个水果摊位旁边，我看到一位老太太拉着一个手推车，正在打听草莓价格，停一会，她又到另一个水果摊位上去询问了……不久，我又在相隔不远的另一个自由市场看到了她。只见她仍然在各个水果摊位上为买两斤草莓而“讨价还价”。最后，她那饱经风霜的脸上露出了满意的笑容——看来，她赢了——赢在“货比三家”，赢在“价廉物美”！一番耳闻目睹，在我脑海里产生了一种要像“草莓老太太”学习的念头——“勤俭持家”，不能大手大脚乱花一分钱；一家人过日子，只有这样，才能做到“吃不愁穿不愁”！想当年，我在江苏省农村老家的时候，由于赶上了“3年自然灾害”，粮食欠收，“瓜菜代”都难以寻觅。如果没有“吃苦耐劳”和“勤俭节约”精神支撑，日子是无法过下去的。那时想过上好日子真是一种奢望！“一看”“二慢”“三通过”，原来是维护交通秩序的“座右铭”。在这里，我看也适合自由市场的买卖运营规律。在自由市场，对于买方来讲，“一看”，就是要看货物品种多少、看货物新鲜程度、看货物价格高低；“二慢”，就是要精挑细选，要讨价还价；“三通过”，就是要该出手时就出手，才能买到心仪之物，也就是自己喜欢的东西。遵循这一规律，不管去哪儿买蔬菜水果或者其它生活用品，都能节约不少生活开支，日积月累，一年算下来节约个万儿八千的不成问题。有人说，买东西喜欢挑挑拣拣是“老太太”的代名词。我看这种说法有失公允。因为，“挑挑拣拣”并不是老太太的“专利”。在自由市场，我经常看到“挑挑拣拣”的有老人，也有年轻人，有男人也有女人。我原来对一些买东西喜欢挑挑拣拣的人也看不惯，认为买东西没有必要这样挑拣，容易把东西翻坏了，应该买什么拿什么就行了。事实上，买东西是一个复杂的心理活动过程，并不是一件简单的事。过去，我去自由市场买东西，一手拉手推车，一手捏个纸条，上面写的是要买的东西清单。在市场里，一般都是照单购物，买了就走，根本不问物品的“来龙去脉”价格的“贵溅”。好像这样做会有损于“男子汉气概”，宁愿做“冤大头”！时间久了，有些赶早市的“同路人”就问我是怎么买菜购物的？我是个说话办事喜欢干脆利落的人，人家问，我就一五一十地把买菜的经过告诉了他们。他们看我太实在，一边点着头，一边毫无保留地向我传授买菜经验——“声东击西”，价格不合适不买！这样，卖方就会作出一定让步。按照“同路人”的指点，有一天早上，我到自由市场买猪肉如法炮制他们的做法，果然奏效。在一个三角地带，我看见有四五家卖猪肉的摊位，就走过去，卖方马上笑脸相迎：问我是买五花肉，还是买排骨，价格好说……等一个一个摊位走下来，我完全明白了“货比三家”的道理——您看，这几个摊位经营的都是一个肉类品牌，价格却不一样，每斤上下相差4元钱之多。可见，在自由市场买东西，不能“性急”，要有“耐心”；要多走走，多看看；否则，一趟自由市场人家花100元钱买的东西，您可能要花150元钱才能买到这些东西！到自由市场买东西也是一门学问。不懂不行，不研究也不行。在买卖过程中，表面上看，是一场价格战，事实上，是一场心理战。有一次，我要买一只土鸡（也叫柴鸡），当时价格每斤23元。我说能不能便宜一些？卖方是一个中年女老板，闻声从丈夫旁边的柜台下面站起来：哎哟，我们一大早就来了，挣的是辛苦钱，您还在乎这块儿八角的？一席充满价格艺术语言等于告诉我钱是不能少的，又让我碍于面子说不出什么话来。在这种“激将法”的刺激下，此时此刻，我只能“低头认输”——放弃砍价买了东西就走！举一反三。通过自由市场的锻炼，我到其它地方买东西不在顾虑重重，老练多了。在京客隆，在沃尔玛，在美廉美，在家乐福超市，我买东西不在“出手大方”，像个吝啬的“高老头”。东看看，西瞧瞧，在沃尔玛，我听到卖猕猴桃的女售货员在吆喝——便宜了，一盒打折88元，微信支付还有优惠，如果再加上优惠劵，那就更优惠了！结果，我过去用微信加优惠劵购买了两盒，共20个猕猴桃，花了130多元，比平时少花了40多元。自己觉得很值，乐呵呵地回家了。事实说明，超市卖的东西所标的价格也不是一成不变的，也不是“一口价”。在做促销的时候，东西可以打折溅卖；不做促销的时候，东西同样可以打折。因为，超市的柜台摊位大多数是由承租商人来经营的。在万惠超市，我买过几次东西，付款时均比原来标的价格低一些。有时，卖了一天的东西，在下班前会像自由市场一样便宜甩卖。这就告诉我们，商海如战场，不变是相对的，变是绝对的。以后，像我一样的老头老太太们，不管进入商场、超市，还是自由市场买东西，一定要牢记古人云的“只有买错，没有卖错的”这句话！我想，它才是我们逛市场买东西的真正度量尺、定盘星！