6月30日，“菌都银耳闽都相见--古田县各级人大代表所属企业银耳系列产品展示”活动在福州举行。此次活动旨在践行“大食物”观，打造古田银耳品牌IP，扩大古田银耳品牌影响力。活动现场（姚剑平摄）古田银耳具有滋阴润肺、美容养颜、调节肠胃等功能。活动现场，从事银耳工厂智能化种植、产品精深加工以及文化推广的古田县各级人大代表所属企业带来了银耳本草、冻干、炖煮、饮料以及休闲食品等系列类型，展示古田银耳作为一种优质的县域公共品牌农产品，在产业升级、产品创新上的突出成效。“就像我手上的这款新品，开盖即食就可以喝的银耳饮，已经进入福州的西湖大酒店，可以说在卖点方面把古田银耳的高端也凸现出来了，非常受欢迎。相信通过越来越多这样的活动，古田银耳一定会让更多的人了解，更多的人喜欢。”宁德市人大代表、宁德晟农农业开发有限公司总经理张家巧说道。活动现场（姚剑平摄）福建省人大代表、福建天天源生物科技有限公司总经理林巧容说：“我们企业是古田银耳生产龙头示范企业，集银耳种植、加工、文化推广为一体，我们希望通过这次活动让古田的银耳走进千家万户，走上老百姓的餐桌，带来舌尖上的幸福。”据了解，福建天天源生物科技有限公司致力于古田银耳产品在保健、美食、方便等多方面的研究和应用，自主研发出温控智能化标准种植车间，获得银耳种植与精深加工专利15项，在种植、加工等细分领域均拥有多项核心技术，处于行业领先水平。活动现场（姚剑平摄）近年来，古田县围绕食用菌全产业链发展，强化品牌培育，通过政府引导、企业主体、市场运作、政策支持和资金扶持等模式，培育在全国具有影响力和知名度的食用菌品牌，打造一批生产规模大、技术含量高、竞争实力强的龙头企业，巩固古田银耳国家级品牌地位。在2024食用菌全产业链（厦门）创新博览会上，“古田银耳”以147.32亿元的品牌价值获得2023中国食用菌区域品牌最佳增长奖，并在“2023中国食用菌产业区域品牌价值评价榜单”上位居第二。如今，以银耳为代表的食用菌产业已成为古田县富民增收的支柱产业。2023年，全县食用菌总产量92万吨，全产业链总产值255亿元，其中银耳产量占全国90%以上。此次活动由古田县人大常委会主办，福州古田商会、古田晟农食用菌农民专业合作社、福建天天源生物科技有限公司等单位承办。（胡宇昊）