5月20日，麻辣王子正宗辣条在长沙召开品牌升级发布会，宣布签约三位辣条发明人，携手推动辣条发源地湖南平江的正宗辣条发扬光大。发布会上，天猫发布《2023辣条行业发展趋势报告》，解读辣条行业未来发展趋势，麻辣王子新包装产品也正式揭开神秘面纱，引发消费者排队抢购热潮。

　　麻辣味成辣条未来发展趋势

　　天猫联合国内权威数据调研机构艾瑞咨询发布《2023辣条行业发展趋势报告》，报告内容基于天猫TMIC数据以及大量用户调查问卷分析，深入洞察消费者对品牌、口味、品质等关键性诉求，揭示出正宗化、品质化、健康化、趣味化、品牌化五大辣条行业趋势。

　　报告指出，中国辣条市场2016-2021年年复合增长率为8.9%，2026年辣条市场规模有望接近千亿。当前辣条市场CR5约为19.3%，消费者对头部品牌有较高的心智认同，卫龙和麻辣王子两大头部辣条品牌受到高度关注，且麻辣王子品牌增速居高不下，2022年4月到2023年3月，麻辣王子在天猫辣条市场搜索UV（用户访问量）热度增幅达到60%。

　　众多辣条口味中，麻辣口味和甜辣口味选择人数领先，其中麻辣口味选择人数占比46.3%，甜辣口味选择人数占比40.2%，麻辣口味更受消费者欢迎。消费者购买过或最常购买的辣条品牌中，麻辣口味消费者对麻辣王子的选择均位居第一。在麻辣王子的带动下，消费者对麻辣味喜爱逐渐攀升，卫龙、盐津铺子等辣条品牌相继推出麻辣味辣条。

　　凭借在销售额成交数据、品牌受众基础、以及引领行业升级等方面取得的优异成绩，麻辣王子正宗辣条获得了天猫颁发的“天猫零食最受欢迎的辣条品牌”奖项。

　　辣条发明人加入麻辣王子

　　作为麻辣口味的代表品牌，麻辣王子坚持传承正宗麻辣味，多年来不断健康升级，从原料升级，口味升级、包装升级到不断取消辣条中的化学合成添加剂，深受年轻消费者喜爱，近三年销售额复合增长率为112%，远超行业平均增速，生意参谋数据显示，麻辣王子电商主推单品链接在天猫二级类目中交易量长期排名第一。

　　麻辣王子对正宗辣条的坚守与创新，也吸引了三位辣条发明人的加入。在此次品牌升级发布会上，麻辣王子与三位辣条发明人进行签约仪式，双方宣布将共同携手推动正宗辣条发扬光大，现场万名观众都成为辣条发明人加入麻辣王子的见证人。

　　三位辣条发明人表示：“麻辣王子传承了正宗辣条，一直坚守正宗辣条的麻辣味，同时又结合了现代年轻人的喜好，产品不断迭代升级，让正宗辣条更好吃，更受年轻人喜爱。麻辣王子一直在推动辣条行业的健康升级，我们也希望跟麻辣王子一起，将正宗辣条推向全世界。”

　　平江县休闲食品产业联合会秘书长童湘平对辣条发明人加入麻辣王子表示祝贺，他说：“我们有理由相信，也期待着麻辣王子：能让世界更多的人，吃上来自辣条发源地、‘中国辣条之乡’湖南平江的——正宗辣条；让更多的人，爱上平江的休闲食品。”

　　发布会现场，三位辣条发明人向观众讲解辣条制作工艺，亲手做辣条给现场观众品尝，吸引上千名消费者排队试吃，观众杨女士说：“辣条发明人亲手做的辣条，不管排多久的队都要尝试一下！”。

　　国潮时装秀嗨翻全场

　　1998年，3位具有创新精神的平江三市镇青年邱平江、李猛能、钟庆元，在一台生产米线的挤压熟化机器上进行创新，使用面粉代替豆粉，并且延续了平江人喜爱的“麻辣”口味，创新发明了辣条。辣条一出生就是麻辣味的。

　　为了传承正宗辣条麻辣味，传播辣条文化，麻辣王子对包装进行大胆升级，将极具工匠精神的辣条发明人与麻辣王子创始人印上包装，让更多的消费者了解一根小辣条背后的故事。

　　在本次发布会上，麻辣王子新包装产品通过时装秀的形式与消费者互动。设计师将辣条与中国传统文化相结合，大胆地“把辣条做成衣服”。当模特身着以辣条为灵感的服饰登场，瞬间将发布会现场变成时尚秀场，一系列又大胆前卫又极具中国韵味的潮服亮相，伴随着节奏感十足的音乐律动，给观众带来了一场视听盛宴，掀起现场阵阵高潮。

　　发布会结尾之时，麻辣王子正宗辣条品牌创始人张玉东、黄晓丹以及三位辣条发明人跟与会嘉宾一起，共同揭开了新包装的神秘面纱。

　　“传承正宗辣条麻辣味，不断健康升级，一直是麻辣王子坚持的理念，作为一名平江人，我一心只想传承正宗辣条麻辣的风味，把起源于平江的正宗辣条带给更多的人，将麻辣王子打造成湖南健康零食名片，让世界知道正宗辣条湖南平江造。”麻辣王子正宗辣条品牌创始人张玉东说。