新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市托喀依乡喀尔墩村,67岁的村民阿依斯汗·艾则孜(图中)第一次吃上青蟹,倍感新奇。
空中俯瞰戈壁滩上的海鲜养殖基地,景色极其壮观。
龙胆石斑鱼首次在新疆盐碱水中养殖成功。在阿拉尔养殖基地不远处,就是塔克拉玛干沙漠。
你是否想象过,新疆荒漠也可以养出美味的海鲜?金秋十月,在浙江对口支援的新疆生产建设兵团第一师阿拉尔市,当地自产的青蟹、龙胆石斑鱼等海鲜陆续上市,这也是新疆戈壁盐碱水域首次成功养殖中高端海鲜。
在塔克拉玛干沙漠西北边缘,塔里木河南岸农田每年大约排放7600万立方米压碱水,形成了面积达4300余亩的盐碱水域。近年来,当地不少企业尝试用现成盐碱水搞海鲜养殖,但均以失败告终。转机发生在2023年9月,当年,浙江省组织援疆科技特派团赴疆开展科技帮扶。来自浙江大学、宁波大学等高校院所的科技特派员,通过“一人一企一业”“一团一中心一特色链”模式,为当地产业发展注入了科技创新活力。
作为首批援疆科技特派员,浙江大学教授舒妙安和浙江大学博士董伟仁联合研发出“盐碱水的‘类海水’调控技术”,帮助当地企业首次在沙漠边成功养殖2000尾龙胆石斑鱼。在宁波大学博士生导师王欢的指导下,3万只青蟹也在当地喜获丰收。
新疆盐碱地约占全国盐碱地面积的三分之一,开展海鲜养殖潜力大、效益好。据初步测算,工厂化养殖的龙胆石斑鱼,亩产值可达50万元。利用盐碱水养殖海鲜,既能让当地老百姓在家门口吃上活海鲜,又能为养殖户增收,还能充分开发新疆的盐碱水资源,前景一片光明。(记者 梁臻 王建龙 吕之遥 陆斯超 拍友 卿朋 摄影报道)