一把鱿鱼丢到烧热的铁板上，溅起油珠噼啪作响，烧烤香气直击味蕾，吸引着往来游客慷慨解囊……最高日营收9300元，最高月收入达8.9万元，一个开在深山中的美食铺，足以让人窥见永新县曲白乡院下村景区生意的火爆。自今年2月正式开业以来，该景区已吸引游客42万人次，实现营收800多万元，带动300余户村民增收。从一个毫不起眼的小山村，到永新县乡村旅游的火爆“网红点”，院下村这个乡村旅游点是如何走出“深闺”，拥抱世界的？记者前往一探究竟。政府“搭台”差异化理念引领景区建设地处永新东南边陲的院下村，四面环山、山清水秀，与井冈山市市区接壤的地理位置让它拥有了得天独厚的交通优势。从这里出发，15分钟可到高速路口、火车站，半小时可达井冈山机场。“脱贫之后，如何能让乡村振兴成色更足、底色更亮？我们的答案是，抓住区位优势，全力发展旅游产业，支撑乡村振兴，打造一座井冈山脚下的休闲景区。”谈起当地政府对院下村前景的战略规划，曲白乡驻村干部魏斯斌记忆犹新。然而，外有红色旅游“大咖”井冈山，内有永新县“南翼旅游集聚区”，院下村想在这“强手如林”的“夹缝”中争得一席之地，就必须创新思路。曲白乡在起步之初便引入江西七点旅游公司。该公司对院下村旅游的定位、选点、规划、建设等，立足市场提供专业意见。双方“碰撞”出一串串火花。“精耕旅游细分市场，以独特定位吸引游客，一定是未来旅游产业的导向和趋势。我们借鉴南昌安义古村美食街的案例，对接井冈山客流市场，深挖游客潜在需求，启动了‘差异化’发展之路。”江西七点旅游公司负责人赵小琴告诉记者，他们在院下村主推特色美食一条街，采取“美食+文化”“美食+休闲”等形态，打造永新第一个“吃文化”主题景区。政府“搭台”、理念先行的院下村景区，形成基础设施由政府出资建设，景区设计、布局等全凭企业“做主”的合作模式。景区一期共投资1.1亿元，建成面积100余亩，量身打造了特色美食区、文化研学区、花海游乐区、民宿休闲区四大板块，“吃住行游娱购”一应俱全。企业“唱戏”专业化运营紧扣市场脉搏“戏台”搭好，景区鸣锣开张。当地政府的选择是：所有权和经营权“分家”，景区所有权归政府，运营和管理全部交给企业，让企业拥有绝对的自主经营权。“接手景区之后，我们紧扣市场‘脉搏’，分头解决业态和游客两个问题。为此，我们迅速推出一系列开店优惠政策，并主动对接区域内的旅游客源，开展多元化营销推广，让景区业态进一步充实，知名度持续提升。”赵小琴向记者介绍。“店铺免租金、年收入保底8万元，景区定期提供免费技术培训；运营期间，景区只收取少量管理费……”记者在景区方提供的政策中看到，“两免一保底”的条件、“一店一品”的承诺，让入驻商户几乎做到了“零成本”开店。满满的诚意，促使80余家商户顺利签约入驻美食街。在充实业态的同时，景区也积极对接井冈山市和永新县内的客源市场，主动出击联系旅行社，洽谈旅游线路和游客引流。目前，景区已与康辉、春秋等30多家旅行社签订合作协议，签约游客50万人次，其中夜游20余万人次，民宿3万余间。只要“吆喝”够劲，酒香不怕巷深。秉承现代营销理念，院下村景区引入专业的企业团队拍摄视频短片，在各媒体平台转发引流，同时定期推送景区热点，展开景区活动预热宣传。多元化的营销手段让院下村大步走出“深闺”，“火”遍本地微博、微信公众号、抖音等网络平台。如今，步入院下村景区，游客能在特色美食区品尝到豆粉米果、永新狗肉、糖醋凉粉等省内外特色小吃，也能在文化研学区欣赏永新书法、永新盾牌舞等非遗文化产品，还可以在民宿休闲区的特色民宿、清吧茶馆、特产超市等地方放松游购。驻唱歌手的浅吟低唱与节假日文艺表演的劲歌热舞，共同建构起一场味觉、视觉、听觉的“三栖”盛宴。群众“共舞”可持续发展助推乡村振兴“我花了两三万元在美食街加盟了奶茶店，今年2月开张后，不到一个月就收入五六万元，一下子回了本。”院下村村民沈桂连告诉记者，因为景区生意太好，她一个人忙不过来，今年8月，把在外打工的丈夫叫回来帮忙。“我家还出租了三间房，每月有600元的房租，全家人的开支不愁了。”提升群众参与度，乡村振兴更有力度。院下村景区的兴旺，直接带动300余户当地村民吃上了“旅游饭”。村民不仅可以自己投身参与景区店铺经营，也能将房屋租赁给外地商户。景区在打造过程中，还鼓励当地农民与景区签订合同，以闲置土地和房屋流转入股，每年每亩地分红可达2000元。平时，景区聘请村中有闲暇的老人担任保洁员，每月可增收360元，村里的礼堂也出租成为演出场地，村集体每年可获取1万余元租金。带动群众“共富”的同时，景区也积极引领群众“共舞”。今年2月开业以来，景区利用当地民俗节日和节假日制造旅游“爆点”，持续保持旅游热度，先后举办春节年俗活动、“五一”龙虾音乐节、七月大型泼水节、金秋购物消费季等活动，当地群众纷纷投身到节庆氛围的营造中来，助推景区登上抖音平台全市景区人气排行榜第二名。“目前，我们已经导入民间资本3000万元，景区二期正在紧锣密鼓地筹划当中。”谈起今后的发展，赵小琴计划周详：“我们还想与当地百姓更紧密联系起来，以景区为平台，利用群众的传统手工艺，制订产品标准，规范制作程序，把大山里的土特产摆上商品柜，实现产销一条龙……”一幅产业兴、生态美、百姓富的乡村振兴画面，正在这里豁然开朗。（记者李歆）