11月21日,洛阳市孟津区会盟镇下古村黄河滩,村民正在忙着收获“特殊蔬菜”——银条(如图)。
拖拉机来回穿梭间,雪白、厚实的银条被翻出地面,10多名村民一字排开捡拾收获,丰收的喜悦写在每个人的脸上。
银条,又名地灵、草石蚕、罗汉菜等,是一年生唇形科植物,叶卵圆形,根茎质地细密、嫩脆多汁、色白和味,根茎是一种美食,肉质脆嫩,无纤维,风味独特,
营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和氨基酸。
近年来,下古村在优化调整农业种植结构中,注重与市场接轨,采取“订单+农户”的方式,引导群众利用当地临近黄河、沙滩地资源丰富的实际,种植银条600多亩,努力打通销售渠道,创造了亩均收益1.5万元的纪录。发展银条特色产业,鼓起了村民的“钱袋子”,实现了种植产量高效、销售渠道畅通、收入稳定增长的乡村振兴新路径。
(许金安、郑占波、任小姣 文/图)