特色花样莜面。人民网 寇雅楠 摄
莜面传承人制作莜面美食。人民网 寇雅楠 摄
特色花样莜面。人民网 寇雅楠 摄
莜面传承人制作莜面美食。人民网 寇雅楠 摄
特色花样莜面。人民网 寇雅楠 摄
特色花样莜面。人民网 寇雅楠 摄
非遗莜面技艺比拼现场。人民网 寇雅楠 摄
10月13日，“敕勒川味道非遗美食莜面制作技艺评比展示”暨“敕勒川味道——百人百组莜面敬老品鉴活动”在武川县陈月换石磨莜面非遗工坊和传习基地举行。
来自武川县16位莜面技艺非遗传承人现场演示莜面制作技艺，现场制作了20多种莜面美食做法、吃法，尽显非遗技艺魅力。在技艺比拼结束后，内蒙古烹饪餐饮饭店协会的专家现场评出奖项，为获奖的非遗传承人颁发奖状。
在九九重阳节到来之际，为了倡导和弘扬中华优秀传统文化，武川文化馆还邀请了当地老人来一同参加活动，并为他们送上燕麦、白面等慰问品。同时，邀请老人们观看了非遗项目爬山调传承人和老年秧歌队的精彩表演。
责任编辑：周益威审核：金春妮
