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特色小店:在超大型城市里“熨帖”民生
    来源:新华社 作者:胡洁菲 发布时间:2023-06-12 11:06
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  今年3月,上海市发文编制特色街区和海派特色小店发展指引。美团数据显示,随着消费回暖,今年一季度,上海新增特色小店超3万家。


  如果把一座城市比作一个巨大的机器,各类特色小店或许就是保障机器正常运转的“润滑剂”。这些特色小店,有的店内面积不足十平方米,有的一度没有灯牌。它们“势单力薄”地坚守住一方小天地,为上海市民带来不可或缺的价值。


  菜市场里的裁缝店,熨帖各色人生


  一家裁缝店能有多大?


  这家“挤”在龙山菜市场的“针线坊无痕改衣服装裁缝店”,店内面积不大,甚至一度没有招牌。但透过互联网,北至东三省,南到大湾区,从歌剧演员的演出服到菜场小贩的工装,这家小店串联起一个广阔的世界。


  “明星穿衣服为什么好看?主要还是因为合身嘛!改衣服对我来说就跟吃饭一样重要。”来自中国台湾的曹腾是一位平面设计师,平时热衷于购买各大品牌应季时装,但成衣往往不合身,需要再量体修改。他说,一些店改不了或者嫌繁琐的,这家店的店主叶师傅都愿意接单,且价格公道。在曹腾的设计师圈子,叶师傅是“美图秀秀”般的存在。


  家住龙山菜市场附近的老姜,退休前是一名街道工作者,前些年发的工作服,几乎都经由叶师傅改造,“别看一个裤脚、袖口不起眼,裁剪一下,人立马就舒坦了”。


  在老姜看来,社会发展很快,传统裁缝店的生存空间受到挤压,但消费者的需求也日益个性化,这为能够量身定制的小店带来新的机会。“有这些小店在,我们就很安心。”老姜说。


  一位上海阿姨拿来一件已经破旧的骆驼绒棉服,在叶师傅的店里,很快“复刻”出几十年前的样子;一些剧团的导演,每次演出前都要找叶师傅帮忙调整演出服和道具的大小……老姜既是叶师傅的客户,也是他的邻居,对于叶师傅的故事,他如数家珍,“最后大家都发现,谁也少不了叶师傅,他熨平的不是衣服,更是各色人生”。


  从开面料批发公司,到当裁缝、改衣服,从线下交易,到学着在淘宝、大众点评上拓展业务渠道,叶师傅这一辈子几乎都围绕着服装在转。他从没想过改行,对于他来说,裁缝就是一种艺术,虽然辛苦,但乐趣无穷。


  叶师傅喜欢夜晚,菜市场的喧嚣不见了,菜摊被盖上深色的防水布,空气中满是静谧。“晚上一个人改衣服对我来说有种魔力,让人莫名心安,这就跟看到客人拿完衣服满意离开时一样,我们这样的小店,为社会做不了多大的贡献,但只要还有人需要,我就会一直做下去。”


  十平方米的魔术工作室,收获百分的快乐


  外面是嘈杂的人流、车流声,位于陆家嘴远东大厦的一间工作室内,十多个观众的呼吸、情绪凝聚在一起,随着魔术师的手不断上下起伏。


  “我当然知道魔术都是假的,但是当揉碎的纸被重新‘复原’的时候,还是觉得又重新充满了能量。”看完魔术演出已经许久,郝安静还是沉浸其中,感叹表演“后劲”十足。


  三家门店、九位魔术师,五天一共演出超百场……魔术旮旯俱乐部的主理人李凡更加确信,魔术正在从一个小众的角落进入人们的娱乐主选项。


  在创办魔术旮旯俱乐部之前,作为IMS国际魔术师协会成员的李凡有过12年商演的经历,大变活人、身体悬浮、水上行走等经典魔术都曾是拿手绝活,但距离观众太远、无法互动的魔术在他看来始终无法呈现出应有的价值。


  “近景魔术则不一样,近在咫尺,每个人都有所互动。”李凡坦言,过去商演,魔术对于一场晚会就只是个“配角”,甚至由于距离太远,表演完了,观众也毫不知情。而现在,小剧场里,魔术师不仅能够拥有更多展示的舞台,还能通过个性化的表演传递价值。


  短短两年时间,魔术旮旯俱乐部在上海已经拥有多家门店,其中田子坊门店虽然不足十平方米,却成为诸多观众心中的“快乐老家”。


  “没有什么不开心是一场魔术拯救不了的,如果有,那就两场”“生活中已经很久没有让我一直笑一个小时的体验了,感谢魔术师让我们在钢筋水泥的城市里找到温馨与愉快”……在社交平台上,魔术旮旯俱乐部的好评不断。


  对于另一些人来说,魔术是重建自我的重要途径。魔术旮旯俱乐部不仅有魔术表演,还有魔术师培训班,学员周佳说:“难以想象,还有什么比魔术更能‘破冰’,如果不是魔术,自己可能永远都是一个害羞、内敛、不自信的人。”


  “魔术作为一种古老的娱乐活动,正在焕发出新的生机,不断为城市带来新鲜的消费体验。”在李凡描绘的图景中,近景魔术小店也是一个城市的消费“试验田”,如今,魔术旮旯俱乐部不仅表演魔术、做魔术培训,还将魔术嵌入脱口秀、民宿等多个业态中,“魔术可以带来的东西有很多,我们希望,无论是想学的、还是想看的,都能从中得到快乐。”


  在漂浮舱内,享受“躺在银河的松弛感”


  三天看完两场话剧、四个艺术展,每天“暴走”几万步……离开上海去机场前最后一件事是干什么?湖南长沙来到上海旅游的汤卓异选择用一场“漂浮”来结束自己“特种兵”旅游。


  “很奇妙,进入舱内不一会儿就觉得很轻松,一个小时后出舱,感觉整个人被重启了,又精神焕发。”周一下午,汤卓异在位于上海市黄浦区的“漂浮岛”门店首次体验了漂浮之后,发出赞叹。


  一个小小鹅蛋形的漂浮舱内注满含有高浓度镁盐的水体,机器内部配有适宜的音乐和灯光,帮助人尽快放松下来,躺下去,就像是漂浮在死海上一样……如今,在上海一些健身圈中,用漂浮来缓解肌肉压力已经越来越流行。


  “它能很好地舒缓肌肉酸痛,对于缓解精神紧张和助眠也很有帮助。”店主西欧(Theo)来自瑞典,在跟随哥哥来华学习中文和商科之后,兄弟俩在几年前开了这样一家小店。他介绍,尽管在中国民间还显得比较小众,漂浮在欧美国家,尤其是运动员群体已颇有口碑,比如球星库里、奥运冠军卡尔·刘易斯等,都曾为漂浮“代言”,不仅如此,在北京和上海的一些医院,目前也已引入漂浮疗法。


  “我并不关心这些所谓的疗法,重要的是,当我漂浮的时候,我可以什么都不想、完全处于放空状态,也可以更专注地思考。”今年28岁的张女士说,她在供职于一家科技公司的同时,还拥有自己的创业项目,前者需要很强的执行力,后者则需要很强的创造力。她觉得,在如此拥挤的时代,能够拥有一个完全不受打扰的空间,完成自我修复,实属难能可贵。


  “有一种漂浮在银河的松弛感,不知不觉就过去了一个小时。”大众点评用户“每天只想吃”感慨,这不就是社交平台上,千万网友追逐的“松弛感”吗?


  松弛感,也是瑞典兄弟想要带给大家的。“上海是一座繁华又忙碌的大城市,这里汇集了全球的美食、最便捷的交通、各类有设计感的建筑。但我想,人们总是需要一些安静的时刻,免去噪音的打扰,从手机的束缚中获得解放。”西欧说,他时常看到一些新闻,提到婚后中年男子习惯在下班后在车里获取片刻宁静、一些年轻人则热衷于去山间的民宿休闲数日,说明快节奏的生活下,一方宁静的天地已成刚需,而漂浮岛就是选项之一。


  业内人士表示,分布在街头巷尾的小店,既展现出城市独特的人情味和烟火气,也凸显了城市独有的文化底蕴、地域活力,“勇于创新、不断脱颖而出的小店不仅方便了居民的生活,拉近了居民同周边世界的关系,也为城市增添了更多功能”。(胡洁菲)

责任编辑:陈钇彤审核:金春妮
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特色小店:在超大型城市里“熨帖”民生
来源:新华社 2023-06-12 11:06:16
      今年3月,上海市发文编制特色街区和海派特色小店发展指引。美团数据显示,随着消费回暖,今年一季度,上海新增特色小店超3万家。如果把一座城市比作一个巨大的机器,各类特色小店或许就是保障机器正常运转的“润滑剂”。这些特色小店,有的店内面积不足十平方米,有的一度没有灯牌。它们“势单力薄”地坚守住一方小天地,为上海市民带来不可或缺的价值。菜市场里的裁缝店,熨帖各色人生一家裁缝店能有多大?这家“挤”在龙山菜市场的“针线坊无痕改衣服装裁缝店”,店内面积不大,甚至一度没有招牌。但透过互联网,北至东三省,南到大湾区,从歌剧演员的演出服到菜场小贩的工装,这家小店串联起一个广阔的世界。“明星穿衣服为什么好看?主要还是因为合身嘛!改衣服对我来说就跟吃饭一样重要。”来自中国台湾的曹腾是一位平面设计师,平时热衷于购买各大品牌应季时装,但成衣往往不合身,需要再量体修改。他说,一些店改不了或者嫌繁琐的,这家店的店主叶师傅都愿意接单,且价格公道。在曹腾的设计师圈子,叶师傅是“美图秀秀”般的存在。家住龙山菜市场附近的老姜,退休前是一名街道工作者,前些年发的工作服,几乎都经由叶师傅改造,“别看一个裤脚、袖口不起眼,裁剪一下,人立马就舒坦了”。在老姜看来,社会发展很快,传统裁缝店的生存空间受到挤压,但消费者的需求也日益个性化,这为能够量身定制的小店带来新的机会。“有这些小店在,我们就很安心。”老姜说。一位上海阿姨拿来一件已经破旧的骆驼绒棉服,在叶师傅的店里,很快“复刻”出几十年前的样子;一些剧团的导演,每次演出前都要找叶师傅帮忙调整演出服和道具的大小……老姜既是叶师傅的客户,也是他的邻居,对于叶师傅的故事,他如数家珍,“最后大家都发现,谁也少不了叶师傅,他熨平的不是衣服,更是各色人生”。从开面料批发公司,到当裁缝、改衣服,从线下交易,到学着在淘宝、大众点评上拓展业务渠道,叶师傅这一辈子几乎都围绕着服装在转。他从没想过改行,对于他来说,裁缝就是一种艺术,虽然辛苦,但乐趣无穷。叶师傅喜欢夜晚,菜市场的喧嚣不见了,菜摊被盖上深色的防水布,空气中满是静谧。“晚上一个人改衣服对我来说有种魔力,让人莫名心安,这就跟看到客人拿完衣服满意离开时一样,我们这样的小店,为社会做不了多大的贡献,但只要还有人需要,我就会一直做下去。”十平方米的魔术工作室,收获百分的快乐外面是嘈杂的人流、车流声,位于陆家嘴远东大厦的一间工作室内,十多个观众的呼吸、情绪凝聚在一起,随着魔术师的手不断上下起伏。“我当然知道魔术都是假的,但是当揉碎的纸被重新‘复原’的时候,还是觉得又重新充满了能量。”看完魔术演出已经许久,郝安静还是沉浸其中,感叹表演“后劲”十足。三家门店、九位魔术师,五天一共演出超百场……魔术旮旯俱乐部的主理人李凡更加确信,魔术正在从一个小众的角落进入人们的娱乐主选项。在创办魔术旮旯俱乐部之前,作为IMS国际魔术师协会成员的李凡有过12年商演的经历,大变活人、身体悬浮、水上行走等经典魔术都曾是拿手绝活,但距离观众太远、无法互动的魔术在他看来始终无法呈现出应有的价值。“近景魔术则不一样,近在咫尺,每个人都有所互动。”李凡坦言,过去商演,魔术对于一场晚会就只是个“配角”,甚至由于距离太远,表演完了,观众也毫不知情。而现在,小剧场里,魔术师不仅能够拥有更多展示的舞台,还能通过个性化的表演传递价值。短短两年时间,魔术旮旯俱乐部在上海已经拥有多家门店,其中田子坊门店虽然不足十平方米,却成为诸多观众心中的“快乐老家”。“没有什么不开心是一场魔术拯救不了的,如果有,那就两场”“生活中已经很久没有让我一直笑一个小时的体验了,感谢魔术师让我们在钢筋水泥的城市里找到温馨与愉快”……在社交平台上,魔术旮旯俱乐部的好评不断。对于另一些人来说,魔术是重建自我的重要途径。魔术旮旯俱乐部不仅有魔术表演,还有魔术师培训班,学员周佳说:“难以想象,还有什么比魔术更能‘破冰’,如果不是魔术,自己可能永远都是一个害羞、内敛、不自信的人。”“魔术作为一种古老的娱乐活动,正在焕发出新的生机,不断为城市带来新鲜的消费体验。”在李凡描绘的图景中,近景魔术小店也是一个城市的消费“试验田”,如今,魔术旮旯俱乐部不仅表演魔术、做魔术培训,还将魔术嵌入脱口秀、民宿等多个业态中,“魔术可以带来的东西有很多,我们希望,无论是想学的、还是想看的,都能从中得到快乐。”在漂浮舱内,享受“躺在银河的松弛感”三天看完两场话剧、四个艺术展,每天“暴走”几万步……离开上海去机场前最后一件事是干什么?湖南长沙来到上海旅游的汤卓异选择用一场“漂浮”来结束自己“特种兵”旅游。“很奇妙,进入舱内不一会儿就觉得很轻松,一个小时后出舱,感觉整个人被重启了,又精神焕发。”周一下午,汤卓异在位于上海市黄浦区的“漂浮岛”门店首次体验了漂浮之后,发出赞叹。一个小小鹅蛋形的漂浮舱内注满含有高浓度镁盐的水体,机器内部配有适宜的音乐和灯光,帮助人尽快放松下来,躺下去,就像是漂浮在死海上一样……如今,在上海一些健身圈中,用漂浮来缓解肌肉压力已经越来越流行。“它能很好地舒缓肌肉酸痛,对于缓解精神紧张和助眠也很有帮助。”店主西欧(Theo)来自瑞典,在跟随哥哥来华学习中文和商科之后,兄弟俩在几年前开了这样一家小店。他介绍,尽管在中国民间还显得比较小众,漂浮在欧美国家,尤其是运动员群体已颇有口碑,比如球星库里、奥运冠军卡尔·刘易斯等,都曾为漂浮“代言”,不仅如此,在北京和上海的一些医院,目前也已引入漂浮疗法。“我并不关心这些所谓的疗法,重要的是,当我漂浮的时候,我可以什么都不想、完全处于放空状态,也可以更专注地思考。”今年28岁的张女士说,她在供职于一家科技公司的同时,还拥有自己的创业项目,前者需要很强的执行力,后者则需要很强的创造力。她觉得,在如此拥挤的时代,能够拥有一个完全不受打扰的空间,完成自我修复,实属难能可贵。“有一种漂浮在银河的松弛感,不知不觉就过去了一个小时。”大众点评用户“每天只想吃”感慨,这不就是社交平台上,千万网友追逐的“松弛感”吗?松弛感,也是瑞典兄弟想要带给大家的。“上海是一座繁华又忙碌的大城市,这里汇集了全球的美食、最便捷的交通、各类有设计感的建筑。但我想,人们总是需要一些安静的时刻,免去噪音的打扰,从手机的束缚中获得解放。”西欧说,他时常看到一些新闻,提到婚后中年男子习惯在下班后在车里获取片刻宁静、一些年轻人则热衷于去山间的民宿休闲数日,说明快节奏的生活下,一方宁静的天地已成刚需,而漂浮岛就是选项之一。业内人士表示,分布在街头巷尾的小店,既展现出城市独特的人情味和烟火气,也凸显了城市独有的文化底蕴、地域活力,“勇于创新、不断脱颖而出的小店不仅方便了居民的生活,拉近了居民同周边世界的关系,也为城市增添了更多功能”。(胡洁菲)