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葡萄酒挑选,长城天赋酿出让世界惊叹的“紫色奇迹”
    来源:半岛网 发布时间:2026-01-14 16:44
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  中央广播电视总台华语环球节目中心推出的大型纪录片《大西北》近期播出,片中,镜头掠过苍茫的贺兰山,停留在东麓一片充满生机的葡萄园。这里与法国波尔多、美国纳帕谷同处北纬38°——世界公认的酿酒葡萄黄金带。



  三十年前,这里还是一片“天上没有鸟,地上不长草”的戈壁荒滩。2009年,长城天赋酒庄的故事在这片荒滩上开始书写。当第一批开拓者来到这里时,面对的是“没有水、没有电、没有路”的原始地貌。这里的土壤砾石含量高达68%,建园首先要“筛石头”——直径大于5厘米的石头全部要清除。


  最初两年,全靠人力一捡一拾;后来改造机械,用拖拉机拉着振筛机,一寸一寸地改良土地。而这样的投入,为的是让葡萄藤根系能深入砾石之间,汲取更多风味与矿物质。每一个葡萄品种都被精心安置在最合适的地块:梅鹿辄在海拔稍低处,西拉在较高冷凉区,小味儿多种在背风坡……



  如今,贺兰山东麓已建成酒庄130家,基地开发面积突破60万亩,占全国酒庄酒产量的半壁江山。产区葡萄酒已荣获1800多项国际大奖,远销40多个国家和地区。2018年,长城天赋酒庄首提“甘润平衡”的中国化口感表达,被专家认为是适合中国人饮用的葡萄酒风格。


  当自然的禀赋、人的坚毅与时代的机遇相遇,便能酿出让世界惊叹的“紫色奇迹”。而长城天赋酒庄的故事,还在继续——在这片离贺兰山最近、也离星空最近的土地上,每一株葡萄藤都在书写着新的传奇。


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责任编辑:唐珩审核:张珺洁
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来源:半岛网 2026-01-14 16:44:45
      中央广播电视总台华语环球节目中心推出的大型纪录片《大西北》近期播出,片中,镜头掠过苍茫的贺兰山,停留在东麓一片充满生机的葡萄园。这里与法国波尔多、美国纳帕谷同处北纬38°——世界公认的酿酒葡萄黄金带。三十年前,这里还是一片“天上没有鸟,地上不长草”的戈壁荒滩。2009年,长城天赋酒庄的故事在这片荒滩上开始书写。当第一批开拓者来到这里时,面对的是“没有水、没有电、没有路”的原始地貌。这里的土壤砾石含量高达68%,建园首先要“筛石头”——直径大于5厘米的石头全部要清除。最初两年,全靠人力一捡一拾;后来改造机械,用拖拉机拉着振筛机,一寸一寸地改良土地。而这样的投入,为的是让葡萄藤根系能深入砾石之间,汲取更多风味与矿物质。每一个葡萄品种都被精心安置在最合适的地块:梅鹿辄在海拔稍低处,西拉在较高冷凉区,小味儿多种在背风坡……如今,贺兰山东麓已建成酒庄130家,基地开发面积突破60万亩,占全国酒庄酒产量的半壁江山。产区葡萄酒已荣获1800多项国际大奖,远销40多个国家和地区。2018年,长城天赋酒庄首提“甘润平衡”的中国化口感表达,被专家认为是适合中国人饮用的葡萄酒风格。当自然的禀赋、人的坚毅与时代的机遇相遇,便能酿出让世界惊叹的“紫色奇迹”。而长城天赋酒庄的故事,还在继续——在这片离贺兰山最近、也离星空最近的土地上,每一株葡萄藤都在书写着新的传奇。(广告)